Canto dos Sabores
10. 07. 2011 – Sul
Ainda que já lá não vá há algum tempo, sei que a gerência ainda é a mesma, pelo que deve continuar a servir bem.
De destacar o seguinte:
Entradas maravilhosas: cogumelos recheados, espargos selvagens com ovos, pimentos de conserva (caseiríssimos), túbaras com ovos, cabeça de xara, etc…
Nota: Cuidado porque as entradas são mesmo de se perder e facilmente se fica com pouco espaço para o resto.
Entre os vários pratos disponíveis destaco dois (logo eu que não sou grande apreciador de massinhas de peixe): A Massinha de Peixe, temperada com poejo, que é de ir às lágrimas, e as Burras com Migas de Espargos, que são uma perdição.
A Carta de vinhos puxa, obviamente, aos alentejanos e cumpre.
Quanto às sobremesas, é só pensar em doces conventuais alentejanos que estão lá (quase) todos.
Em resumo, vale bem uma visita da próxima vez que passar por Vendas Novas.
Canto dos Sabores
R. Capitão Custódio Janeiro Santana, Lt. 7
Vendas Novas
T. 265 805 174
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